Китайская приспособа для сушки обуви вполне годится для подогрева бутыли с вином, если в доме холодно и брожение вялое.

Приматываем шнурком "стельки" в нижней части бутыли с противоположных сторон и включаем в розетку 220в.

Температура стелек 50 градусов С, потребление электроэнергии - 8 вт. Перемешиваем содержимое бутыли раз в 4 часа.